Pastel de feira
O melhor pastel de feira de São Paulo é encontrado todas as sextas feiras, atrás do Cemitério da Consolação, na esquina das ruas Mato Grosso e Sergipe. A massa leve, seca, clara e crocante; os recheios variados, diferentes, saborosos e preparados com ingredientes de boa qualidade; o asseio, o 
atendimento atencioso e a dona Mitiko, são as cinco razões que tornam os pastéis tão especiais. Impossível não ficar encantada com o jeito da mãe de todos da barraca, em especial com o filho, que é o único responsável pela fritura. É a “bassá” quem tira os pasteis crus das gavetas, os coloca na frigideira, seca o suor e dá água para seu filho beber, tudo com notório carinho. Carinho é o ingrediente adicional desses pastéis.
atendimento atencioso e a dona Mitiko, são as cinco razões que tornam os pastéis tão especiais. Impossível não ficar encantada com o jeito da mãe de todos da barraca, em especial com o filho, que é o único responsável pela fritura. É a “bassá” quem tira os pasteis crus das gavetas, os coloca na frigideira, seca o suor e dá água para seu filho beber, tudo com notório carinho. Carinho é o ingrediente adicional desses pastéis.
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